Irancy Palotte

Léger en tanins, coloré avec vigueur, il est en effet impérial et offre à ce vin une personnalité exceptionnelle. Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat en reflets, il possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, mûre). Au palais, ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée. Son acidité lui assure une garde excellente.